燈

【코스 내용 전7품】

1 전채 : 소금 삶은 완두콩

고소한 안주의 정평.우선은 일품, 간편하게 건배를!

2 샐러드 : 새우와 따뜻한 옥수수 바리 바리 시저 샐러드

튀김 새우와 온천 계란의 농후한 맛.식감의 즐거운 샐러드입니다.

3 차가운 샤브 : 돼지고기 차가운 샤브 폰즈 재봉

상쾌하고 상쾌한 맛.여름에도 딱!

4 연어 카르 파치오

녹는 연어를 특제 드레싱으로 깔끔하게.전채에도 딱 맞는 일품입니다.

5 향미의 튀김

유자의 상쾌한 향기와 간장의 감칠맛이 절묘하게 매치.상쾌한 뒷맛의 튀김입니다.

6 숙성 숯불구이

맛을 끌어내기 위해 차분히 숙성시킨 고기를 숯불로 고소하게 구워 냈습니다.

7 〆: 새우볶음밥

고소하게 볶은 밥에 듬뿍 새우를 더한, 콩에 딱 맞는 일품.