燈

【コース内容 全7品】

1 前菜：塩茹で枝豆

香ばしいおつまみの定番。まずは一品、手軽に乾杯を！

2 サラダ：海老と温玉のせ バリバリシーザーサラダ

ぷりぷり海老と温泉卵の濃厚な味わい。食感の楽しいサラダです。

3 冷しゃぶ：豚肉の冷しゃぶ ポン酢仕立て

さっぱり爽やかな味わい。夏にもぴったり！

4 サーモンカルパッチョ

とろけるサーモンを特製ドレッシングでさっぱりと。前菜にもぴったりな逸品です。

5 香味の唐揚げ

柚子の爽やかな香りと醤油のコクが絶妙にマッチ。さっぱりとした後味の唐揚げです。

6 熟成炭火焼き

旨味を引き出すためにじっくり熟成させた肉を、炭火で香ばしく焼き上げました。

7 〆：海老チャーハン

香ばしく炒めたご飯にぷりぷり海老を加えた、シメにぴったりの一品。